L’estratto di mirtillo fa bene alla vista, ma non solo. Ad esempio, il succo di mirtilli rosso è un prezioso antibiotico naturale. Secondo una ricerca condotta di recente dall’Institute of Traditional Chinese Medicine and Natural Products, dipartimento della Jinan University, e pubblicata su “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, l’estratto di mirtillo avrebbe degli effetti benefici per la salute degli occhi.

Già da diverso tempo il mirtillo viene impiegato nella prevenzione delle malattie degli occhi, ma anche per il trattamento dei casi di diabete di tipo 2.

Il team di ricercatori, guidati dal dottor Nan Yao, hanno condotto una serie di test impiegando dei topi affetti da uveite, un’infiammazione dell’occhio. Agli animali è stato somministrato l’estratto di mirtillo, nelle misura di 50, 100 e 200 mg per 5 giorni, con una percentuale di antocianine del 42%.

In questo modo, gli scienziati hanno notato come un’aumento degli antiossidanti nel sangue avesse migliorato i livelli ematici di vitamina C e di enzimi antiossidanti come la superossido dismutasi (SOD) e glutatione perossidasi (GPx ), con una notevole diminuzione dei livelli di malondialdeide (MDA) associata ad una maggiore capacità di assorbimento radicale dell’ossigeno (ORAC).

Il mirtillo, infatti, è ricco di antociani, i pigmenti di colore blu che gli danno quel particolare colore tendente al viola. La funzione più importante di questi pigmenti è proprio quella di proteggere dai radicali liberi e dai raggi ultravioletti. Inoltre, sono in grado di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. L’estratto di mirtillo è particolarmente indicato in caso di fragilità capillare, couperose, varici e tendenza agli arrossamenti oculari.

Fonte: http://www.tantasalute.it/articolo/occh ... sta/27269/

Altro articolo: http://www.naturestore.it/mirtillo.htm

Ok. Ma dove si compra?

i mirtilli sono ottimi di sapore e anche abbinati con panna montata e gelato ancor di più.
Piccolo lato negativo, è che regolano anche l'intestino e in particolar modo proprio l'estratto puro quindi occhio a una cura prolungata.
Quest'anno su al Monte Cimone neanche l'ombra causa la siccità.

MASSIMO

Ok. Ma si vendono al supermercato?

Li puoi trovare anche al supermercato,
ma sono quelli coltivati ,
non saprei se hanno le stesse caratteristiche organolettiche e nutritive di quelli selvatici di cui sicuramente parla Nicola.

Di sapore e gusto quelli selvatici sono tutto un'altra cosa,
c'è la differenza come tra il giorno e la notte.

MASSIMO

Grazie Massimo, sei sempre molto gentile.

A proposito, AUGURISSIMI per la nuova paternità.
Ma perchè non ce l'avevi detto prima?!?

ciao LUNA ,
gli AUGURI sono sempre ben accetti,
anche se " la nuova paternità " non riguarda me
oramai io sono nonno a tutti gli effetti " in tutti i sensi " .

Credi e tremendamente BELLO essere nonni
si comprende meglio la paternità
e ai nipoti si fà fare persino cose che ai nostri figli
ci saremmo sognati di far fare
( ma poi chissà perchè no ! )

è proprio vero, bisognerebbe prima essere vecchi ( anziani )
e poi giovani.

Ciao " belloccia " , alla prossima.

MASSIMO

Seguendo i vs. suggerimenti, oggi, mi sono fatto la mia prima dose di mirtilli.
Fungendo da cavia e per il bene della scienza, ho registrato su un quaderno tutti gli sconvolgimenti che il mio essere ha subito e che qui, fedelmente, riporto:
nei primi minuti dall'assunzione, ho avvertito un leggero senso di intorpidimento agli arti e, subito dopo, un acuirsi dei sensi (avete presente l'Uomo ragno?) con un progressivo aumento della libido fino ad arrivare a livelli di ninfomania.
L'effetto è svanito, però, dopo circa 15 minuti.
Probabilmente, la prossima volta, prenderò una dose più alta.



ti chiedo scusa per l'equivoco, ma chiedo, a questo punto, al novello padre di assumersi le sue responsabilità e di svelare la sua identità (sappiamo solo che si chiama Massimo)

ciao LUNA ,
avremmo già composto un " gruppo di studiosi " per seguire
le tue " assunzioni di succo di mirtillo " ,

la cosa sicuramente dovrebbe farci diminuire sensibilmente
l'astigmatismo
ne siamo certi.

Ho già telefonato su al Baggiolo di Fiumalbo
che ci invino 10 litri di succo di mirtillo,molto concentrato,
abbiamo molto astigmatismo da correggere.

MASSIMO